É curioso, mas a autoria deste drinque é creditada ao astro Mick Jagger, líder e vocalista da maior banda de rock de todos os tempos, os Rolling Stones. Jagger nunca trabalhou como barman, embora sempre tenha tido com a tequila uma grande intimidade. No final dos anos 70, em uma turnê pelos Estados Unidos, foi proibido pelo médico que acompanhava a banda de ingerir qualquer bebida alcoólica.

Enganando o médico e, principalmente, o guitarrista Keith Richards, que o gozava sorvendo largas doses de vodca perto dele, Jagger passou a misturar suco de laranja com o destilado mexicano, dando a impressão de manter religiosa abstinência.

A burla só foi revelada no final da temporada, com Jagger gozando de boa saúde. Depois, o drinque foi aperfeiçoado e recebeu a adição de grenadine, xarope de romã.

Crédito da foto: Abulic Monkey

1 dose Tequila ouro
3 doses suco de laranja
1 lance de groselha (grenadine)

Despeje num copo alto a dose de Tequila e o suco de laranja.

Misture bem e coloque o lance de groselha.

Decore a gosto.

1 dose de vodka gelada
1 dose de suco de laranja de caixinha ou natural
1 medida de licor de cassis (mais ou menos 3 colheres de sopa, menos do que uma dose)
1 pouco de groselha para enfeitar o fundo do copo e dar uma colorida no drink (imprescindível)

Crédito da foto: Rafael Kage

Misturar as três primeiras bebidas em uma coqueteleira.

Colocar em um copo e adicionar um pouco de groselha.

1 maçã grande e bem vermelha
3 doses de brandy de maçã
2 doses de suco de laranja
1 dose de suco de limão
algumas folhinhas de hortelã
1 cereja cristalizada
rum a gosto.

Com uma faca pequena e afiada, corte a tampa de uma maçã e retire as sementes de boa parte da polpa (reserve-a), de modo a abrir espaço para o drinque, mas tomando cuidado para não romper a casca.

Deixe a maçã oca no congelador por 15 minutos.

Enquanto isso, junte os demais ingredientes líquidos num copo para mexer, e em seguida adicione a polpa da maçã picada e misture bem.

Coe para a “taça” de maçã e sirva, com canudos e decorado com hortelã e cereja.