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Sobremesa fácil, rápida e deliciosa Maça com canela e açúcar no forno?
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Os Italianos inventaram e nós desvendamos o segredo da Bruschetta.
Aproveite o verão e saboreie a Salada Crocante.

John Collins

Ingredientes

1 dose e meia de Bourbon
1 dose de suco de limão
1/2 dose de xarope de açúcar (substitua se quiser por 2 colheres de sobremesa)
club soda
Fatia de laranja
Cereja Marrasquino

Modo de Preparo

Adicione em um copo longo pedras de gelo, o whisky bourbon, o suco de limão e o xarope de açúcar, misturante lentamente.

Complete o copo com club soda.
Decore com a cereja e a fatia de laranja.

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Fizz de Laranja

Ingredientes

1 laranja
2 doses de gim
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de açúcar diluído em água
2 gotas de bitter de laranja.

Modo de Preparo

Reserve a soda e a laranja e agite os demais ingredientes numa coqueteleira com gelo.

Coe para um copo alto.

Adicione gelo, soda a gosto, uma gota de suco de laranja (ou mais, se preferir) e decore com uma fatia de laranja.

Sirva imediatamente, enquanto o coquetel ainda está efervescente.

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Sangrita

 

Ingredientes

1 copo de suco de tomate;
Sumo de 3 limões;
Sumo de 2-3 laranjas;
Pimenta jalapeño picada ou algumas gotas de salsa picante, como Tabasco;
Sal.

Modo de Preparo

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos. Coe muito bem. Deixe na geladeira por algumas horas.

Como servir

Os mexicanos bebem a sangrita de duas maneiras:

1) copos distintos, primeiro um gole de sangrita, mantendo-a na boca e tomando um gole de tequila

2) misturando ambos no mesmo copo em partes iguais (ou outra combinação de sua preferência).

Crédito da foto: Javier Lastras

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