Prove esse delicioso arroz com castanha de caju.
Sobremesa fácil, rápida e deliciosa Maça com canela e açúcar no forno?
Qual é o jeito certo de comer coxinha ? Responda nossa pesquisa.
Os Italianos inventaram e nós desvendamos o segredo da Bruschetta.
Aproveite o verão e saboreie a Salada Crocante.

Pearl Harbor

Ingredientes

50 ml de  vodka
25 ml de licor de melão
suco de abacaxi
cereja marrasquino
Fatias de abacaxi

Modo de Preparo

Em um copo old-fashioned com gelo, coloque a vodka e o licor de melão. Complete o copo com o suco de abacaxi.

Decore com a  fatia de abacaxi e uma cereja espetada nela.

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Coquetel de Champagne

Ingredientes

1 garrafa de champagne
1 garrafa de guaraná de 1,5 l.
1 garrafa de soda de 1,5 l.
1 abacaxi

Modo de Preparo

Bata o abacaxi, passe na peneira e reserve.

Gele as bebidas e junte todos os ingredientes.

Adicione gelo e açucar à vontade.

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Vinho Quente por Eugenia Lucatto

Ingredientes

750ml de vinho tinto
375 ml de água
3 ou 4 pedaços e canela (em pau)
1 maçã (espetada com cravos da índia)
1 abacaxi fresco picado

Modo de Preparo

Misture o vinho e a água (caso queira alterar a quantidade, manter sempre a proporção de 2 partes de vinho para 1 de água) – o segredo do vinho quente é não deixar o vinho queimar.

Coloque a mistura de vinho e água no fogo e acrescente canela, maçã espetada com cravos da índia * e se gostar, anis estrelado (cuidado, deixa o gosto forte e com anis vc tem que ficar de olho no cozimento – tem que deixar pouco senão “só dá ele”), o abacaxi (fresco) picado (não usar em lata que fica com gosto do metal, magias viniferas).

Deixe a mistura ferver por uns 15 ou 20 minutos. No final, coloque um cálice de cointreau ou drambuie e a casca de uma laranja baia (tá na época).

Tampe e desligue o fogo.

* 1 cravo para cada convidado – Recado da Eugênia. Se possível, coloque um cravo para cada convidado na maçã. A cada cravo, pense em coisas boas para o convidado que você está pensando.

Se não for possível, faça um pedido genérico para cada um dos cravos que você espetar na maçã.

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