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Os Italianos inventaram e nós desvendamos o segredo da Bruschetta.
Aproveite o verão e saboreie a Salada Crocante.

Mai Tai

Ingredientes

1 dose de Rum Prata
1 dose de  Rum Escuro
meia dose Curaçau
meia dose de licor de amaretto
Suco de limão de um limão

Modo de Preparo

Adicione o rum prata, o curaçao, o suco de limão e o licor na coqueteleira com gelo.

Agite bem.

Despeje no copo e adicione lentamente o Rum Escuro.

Decoração – fatia de abacaxi e casca do limão.

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Bellini

Ingredientes

100 ml Vinho Branco Seco
50 ml Suco de pêssego natural

Modo de Preparo

Coloque o suco de pêssego na taça e adicione lentamente o vinho branco.

Mexa delicadamente.

Decoração – a gosto

Crédito da foto em c.c. – elgin.jessica

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Fizz de Laranja

Ingredientes

1 laranja
2 doses de gim
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de açúcar diluído em água
2 gotas de bitter de laranja.

Modo de Preparo

Reserve a soda e a laranja e agite os demais ingredientes numa coqueteleira com gelo.

Coe para um copo alto.

Adicione gelo, soda a gosto, uma gota de suco de laranja (ou mais, se preferir) e decore com uma fatia de laranja.

Sirva imediatamente, enquanto o coquetel ainda está efervescente.

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Mojito

A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.

Crédito da foto:miamism

Ingredientes

1 dose Rum Branco
1 lance de suco de limão
1 colher (chá) de açúcar
Club soda
4 folhas de hortelã

Modo de Preparo

Amasse o hortelã e açúcar e adicionar o suco de limão e o rum. Mexa.

Encha o copo com gelo quebrado e complete com a club soda.

Sirva com canudo e mexedor

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Kir

Ingredientes

1/3 de licor de cassis
2/3 de vinho branco sec ou demi-sec

Modo de Preparo

Coloque no copo o cassis e derrame por cima o vinho. A medida é um copo tulipa.

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