Whisky Festival

Após mais de um ano sem tempo para postar aqui, me dedicando apenas ao Homem na Cozinha, volto ao Coquetelando com a promessa de não sumir por mais um ano e manter a atualização mais constante.

Estou ensaiando essa volta há algum tempo, pois tenho tido uma série de aprendizados que precisam ser compartilhados com todos, na Confraria da Ketel One (post em processo de escrita), em livros que ganhei, em cursos de degustação de vinhos, etc., mas o que me motivou a sentar e escrever foi um convite que recebi hoje para o Whisky Festival. A Diageo está promovendo a partir do dia 1o. de maio um evento que trará o melhor da Escócia para o Brasil.

O convite que chegou trouxe duas pequenas garrafas de Johnnie Walker (um red label e outro Black Label), com copos de degustação e alguns dos aromas que compõe o whisky, para que eu deguste-os e compare cada um dos whiskys com os aromas dos potinhos. Essa degustação é uma preparação para um jantar que participarei na próxima semana, preparado pelo estrelado Chef inglês Tom Kitchin, que OBVIAMENTE será contado para todos lá no Homem na Cozinha.

Deixarei a degustação para um dia que eu tiver mais calma, para registrar cada sensação aqui para vocês.

Ah… sexta-feira é dia de COQUETELANDO, e eu volto com drinks preparados com Ketel One que eu aprendi na Confraria.